
「手打ちうどんセット」か「自宅で手打ちうどんセット」ご購入のお客様に、うどんと一緒にお召し上がりいただくとさらにおいしい、徳島県の名物・鳴門わかめとすだちの代行販売をいたします。地元の特産品ならでは、新鮮な品を安価にてお求めいただけます。
※わかめ・すだちのみのご注文はご遠慮ください。

| 商品名 | すだち/1kg箱入り |
|---|---|
| 価格 | 735円(税込) ※ |
| 注文個数 |
※すだちは季節により価格が変動します。
ご注文後に正式な価格をご連絡致します。
8月中旬から10月上旬---- 700円~1500円
3月中旬~8月中旬前後----1500円~
例年ですと上記の様な価格帯になりますが
天候、作柄により変動がございます。
すだちとは?------焼き魚に漬物、お刺身etcにギッと絞って!爽やかな香りでおいしい!
すだちは、さわやかな香りと酸味が特色の、徳島県の名産品です。あざやかな濃い緑色で、ゴルフボールほどの大きさのユズ科の果実です。
横ふたつに切り、しょうゆうどんやぶっかけうどんに絞ってかけると、さわやかなおいしさです。
その他に、さんまの塩焼きなどの焼き魚・漬け物・刺し身・土瓶蒸し・大根おろし・だし巻玉子・冷や奴等に絞ってかけます。
また、皮をすりおろして、ざるうどんや冷やしそうめんなどのつけ汁に入れてもおいしいです。
お届けするすだちは、時期により露地栽培とハウス栽培とに別れます。
露地ものは、8月中旬から10月上旬までの短期間に収穫され、3月頃までは貯蔵すだちとして出荷されます。
3月中旬~8月中旬前後はハウス栽培のすだちになります。
保存は、ポリ袋に入れて密封し冷蔵庫(野菜室)にてお願いします。賞味期限は、お届けから約1ヵ月です。
※ご注文いただいてから3日後以降のお届けになります。
※お届けするすだちは、状態をチェックしてから発送いたしますが
気温の関係でまれに表皮が黄色くなることがございます。
味には影響いたしませんのでご了承ください。
